société
Wij zijn gespecialiseerd in de biologische teelt van paddenstoelen. Met veel zorg en vakmanschap kweken we onder andere oesterzwammen (zowel witte als gele), shiitake en eryngii. Daarnaast hebben we een uitgebreide handelswerking, waarbij we samenwerken met lokale telers. Zo zorgen we voor een vers, duurzaam en gevarieerd aanbod.
Produits
Bij ons vind je een breed assortiment paddenstoelen: van lokaal gekweekte soorten tot wilde en exotische variëteiten. Denk aan biologische oesterzwammen, shiitake en koningsoesterzwammen (eryngii), maar ook aan minder bekende soorten, zowel vers als gedroogd. Ideaal voor chefs, hobbykoks of fijnproevers die houden van pure smaken en kwaliteit.
Points de vente
Vous pouvez nous trouver sur les marchés de gros de Roulers, Heule et Gand. Nous fournissons directement à la restauration, aux boucheries, aux supermarchés, au commerce de détail et à diverses industries alimentaires dans la région de Flandre occidentale.
Les particuliers peuvent acheter nos champignons chez nous à Bissegem (Bieststraat 107) ou sur différents marchés local, par exemple, Heule local, le marché fermier de Courtrai,…
recettes
Vous cherchez une délicieuse recette à base de champignons ? Un apéritif surprenant ? Toast ou apéritif ?
FR 
NL